菠菜粉是以新鲜菠菜为原料 ，用清水洗净 ，烘干 ，再经过机器干燥之后 ，通过超温粉碎 、空气碰撞等微分子净化技术加工而成 。对于菠菜 ，很多人不喜爱吃 ，殊不知错过了极其重要的养生菜！菠菜虽很普通 ，但是对人体的保健超乎你的想象 ！听完小编介绍后 ，估计你会黯然神伤一会 ，悔恨自己错过了那些年不愿吃的菠菜 ！

菠菜的营养价值
菠菜中含有丰富的胡萝卜素 、钙质 、铁 、维生素C等成分 ，其中 ，维生素C的含量是大白菜的40倍 、苹果的8倍之多 。
菠菜的养生多吃菠菜还可促进人体新陈代谢的速度 ，这主要取决于菠菜中所蕴含的微量元素 、矿物质等营养素 ，是维护身心健康的保障 。美颜抗衰菠菜所含的维生素K较丰富 ，而这种物质正是维持头发亮泽 、肌肤弹性的有效成分 ，对于美颜抗衰老来说尤为重要 。护眼明目菠菜中所含的大量胡萝卜素 ，摄入体内后会转化成维生素A ，而维生素A对于延缓视网膜的衰退很有辅助 ，还可缓解人体缺乏维生素A所出现的眼睛干涩 、视力减弱等症状 。对于长期用眼的电脑一族 ，一定要多吃点菠菜来保护眼睛哦!肠排毒菠菜含有丰富的膳食纤维 ，进入肠道中能促进堆积毒素的分解 ，起到不错的润肠清宿便的效果 ，可谓是便秘患者的“救星” 。同时 ，还有助清除肠胃内的热毒 ，对于维护肠道健康也很益 。 、

预防血虚铁元素是造血的重要原料之一 ，而在菠菜中所含的铁元素十分丰富 ，所以多吃点菠菜有利于补血 ，对于贫血人群不妨适量多吃点 。调节不良情绪菠菜中蕴含的维生素B 、维生素A能消除人体的焦躁 、不安的情绪 ，对于调节情绪很有帮助 。